
品酒師證書挺有用的,它能夠證明了一個人在品酒領(lǐng)域擁有豐富的知識和經(jīng)驗。持有品酒師證書的人可以在酒類行業(yè)中擔(dān)任重要職務(wù),如品酒師、酒類導(dǎo)購、酒類教育師等。同時,品酒師證書也為品酒師們提供了更多的機會和平臺,與行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士進行交流和合作,進一步拓展自己的職業(yè)發(fā)展空間。

品酒師證書報考條件
要獲得品酒師證書,需要具備以下條件:

1. 年滿18周歲,身體健康;

2. 具有一定的飲酒經(jīng)驗,或者是在品酒相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域具有一定的學(xué)習(xí)經(jīng)歷;
3. 通過品酒師職業(yè)資格考試的報名審核。
品酒師的就業(yè)方向
1、參與研發(fā)酒的新品產(chǎn)品開發(fā),研究新品釀酒技術(shù),對新產(chǎn)品的開發(fā)提出專業(yè)的指導(dǎo)意見;
2、參與策劃宣傳新品推廣,提高品牌和企業(yè)的知名度,擴大品牌影響力;
3、參與葡萄酒的品評活動,通過口感、氣味、視覺等進行評價,提出專業(yè)性建議;
4、為餐廳的某種酒品的特定組合等少量化發(fā)展提出專業(yè)意見;
5、在各級學(xué)校進行酒的推廣教育,對想要從事這行業(yè)的學(xué)生進行培訓(xùn);
6、參與企業(yè)之間酒的各種交易買賣和品牌新品酒的價格調(diào)節(jié)。
品酒師職業(yè)概況
目前,中國有釀酒企業(yè)有15600余家,從業(yè)人員超過800萬,從事品酒的技術(shù)人員接近30萬人。然而,隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展,這一數(shù)量已遠遠滿足不了企業(yè)的需要。據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,目前中國有60%的釀酒企業(yè)感到專職品酒師不足,還有20%的企業(yè)沒有專職品酒師。另一方面,生物技術(shù)和計算機集成制造等先進技術(shù)的廣泛應(yīng)用以及飲料酒國家標準的紛紛建立,對現(xiàn)有品酒師的職業(yè)技能也提出了新要求。隨著生活水平的提高,人們對飲料酒的數(shù)量和品質(zhì)都有了更高的要求。品酒師的數(shù)量和素質(zhì)與釀酒行業(yè)進一步發(fā)展不相適應(yīng)的矛盾將更加突出。設(shè)立品酒師這一新職業(yè),對于改變釀酒行業(yè)品酒從業(yè)人員的數(shù)量少和技術(shù)技能水平偏低的狀況,推動中國釀酒行業(yè)技術(shù)進步和產(chǎn)品質(zhì)量提高具有重要意義。
