食品檢驗員證書考試需要到有資質(zhì)的考證機構(gòu)報名，考生在機構(gòu)報名提交報考材料，繳納費用，完成線上課程學習后參加考試。目前食品檢驗員證書的考試都是采取線上機考的模式，分為理論和實操兩部分，題目以選擇題和判斷題為主，比較簡單。

　　食品檢驗員證書考試要求

　　1. 報考條件：一般來說，報考食品檢驗員證書需要具備以下條件：①年齡在18-60周歲之間;②具備高中或以上學歷;③身體健康，無妨礙食品檢驗工作的疾病。

　　2. 考試內(nèi)容：食品檢驗員證書考試主要包括理論知識和實際操作兩部分。理論知識包括食品檢驗基礎知識、食品安全法律法規(guī)、實驗室內(nèi)質(zhì)量控制等;實際操作則包括樣品采集、處理、檢測和實驗報告的撰寫等。

　　3. 考試時間：食品檢驗員證書考試一般安排在每年的3月和9月，具體時間和地點請關(guān)注中國食品在線平臺或相關(guān)部門發(fā)布的官方公告。

　　食品檢驗員證書培訓對象

　　企業(yè)或單位中主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員;食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;

　　企業(yè)或單位中用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;

　　以及各類食品、化學專業(yè)院校的學生和有需求的人員等。

　　食品檢驗員證書考試難度

　　不難的。食品檢驗員證書的考試是在線上進行的，并且報名后會有相應的線上課程進行輔助性的學習，考試的內(nèi)容也多為采集樣品，試樣以及試劑溶液配置等方面的基礎理論治知識，并未現(xiàn)在我國的市場是很需要食品檢驗員只要好好進行備考，考試是不難的。