什么是營養(yǎng)餐?‍‍是把各有所長和各具特色的食物，‍‍根據(jù)我們的飲食習(xí)慣，‍‍通過科學(xué)的搭配和烹飪，最終變成既美味，‍‍同時，又營養(yǎng)又健康的飯菜，而且這個過程是營養(yǎng)的。在這種情況下，營養(yǎng)配餐員這一職業(yè)也應(yīng)運而生，成為許多中高資產(chǎn)階級的目標(biāo)。相信你一定會非常好奇這一職業(yè)報考信息吧!下面就和八角藤教育一起來看看吧。

　　營養(yǎng)配餐員證書社會承認(rèn)嗎?

　　我當(dāng)然知道!本證書由官方平臺認(rèn)證并頒發(fā)，證書含金量確實很高，而且拿到證書后可以在任何地區(qū)使用，只要是國內(nèi)、行業(yè)外的證書;

　　證書的考試過程也是很正規(guī)的，通過正規(guī)的備案來組織證書的考試，憑自己的能力獲得證書，證書的價值也是顯而易見的。

　　營養(yǎng)配餐員證書報考條件

　　——中級(具備以下條件之一)

　　(1)取得餐飲職業(yè)(如烹飪、糕點、餐飲服務(wù)等)初級職業(yè)資格證書或從事餐飲相關(guān)職業(yè)(如烹飪、糕點、餐飲服務(wù)等)3年以上，通過本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書。

　　(2)取得經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)的以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校的職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。

　　營養(yǎng)配餐員證書適考人群

　　家里的廚師

　　每月俱樂部的會員

　　在這些機構(gòu)中從事或準(zhǔn)備從事照顧和護理嬰兒和幼兒的人

　　這家旅館招聘廚房工作人員

　　護理院職員

　　社區(qū)工作者從事食療調(diào)理、營養(yǎng)干預(yù)、健康管理、藥膳保健、美容保健、保健食品、保健食品等行業(yè)的從業(yè)人員

　　對營養(yǎng)和健康知識感興趣的個人和團體

　　想通過健康飲食來調(diào)節(jié)健康人，如減肥、三高、腫瘤等群體

　　營養(yǎng)配餐員就業(yè)前景

　　營養(yǎng)餐飲公司會根據(jù)客戶的需求開展個性化的餐飲服務(wù)，市場需求很大，目前市場人才缺口為50萬。營養(yǎng)餐飲從業(yè)人員的就業(yè)前景非常廣闊，以下是對其就業(yè)方向的簡單認(rèn)識:

　　1. 學(xué)院方向:負責(zé)幼兒園和學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和備餐指導(dǎo)。

　　2. 官方方向:為政府相關(guān)部門和食品認(rèn)證機構(gòu)提供管理指導(dǎo)。

　　3. 餐飲服務(wù)方向，從事餐飲酒店高層管理工作，擔(dān)任專業(yè)點餐廚師、專業(yè)餐飲承辦人。

　　4、體育健身方向，從事健身房和體校營養(yǎng)配餐工作和營養(yǎng)指導(dǎo)。

　　5、養(yǎng)老院方向，從事醫(yī)院病人、養(yǎng)老院人餐飲工作。

　　6、食品加工方向，從事食品、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售及營養(yǎng)餐飲工作。