貴陽新東方烹飪學院坐落于美麗的貴陽市花溪大道，地理位置優(yōu)越，交通便利。學院占地約五十畝，綠樹成蔭，風景優(yōu)美。這里是知識的海洋，是孕育烹飪人才的搖籃，可同時容納兩千五百名學子共同學習與生活。自一九九四年起，學院便得到省市勞動和教育部門的批準成立，立足于貴州，輻射全國，為烹飪職業(yè)教育界開辟了新的天地。我院作為勞動預備制定點培訓單位，不斷為國家輸送高質量的烹飪人才。

我們的辦學宗旨是匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英。多年來，新東方烹飪教育秉承著博大精深的中華飲食文化精髓，已經為社會培養(yǎng)了三十余萬優(yōu)秀的烹飪人才。我們的使命不僅僅是教授技藝，更是培養(yǎng)廚師精神與超越自我的決心。

現(xiàn)對廣大學子發(fā)布招生簡章：

金牌大廚專業(yè)：

第一階段：在技能基礎模塊中，學生將熟悉爐臺操作規(guī)范，練習刀法與勺工技巧，每天還會示范一道基本菜肴的制作。

第二階段：進入技能拓展模塊后，學生將全面了解各類烹飪原料的屬性及菜肴制作要領，學習烹飪雕刻、盤飾技巧、基礎熱菜與味汁調制、時尚涼菜制作、中西式面點以及宴席設計等。

第三階段：在技能強化模塊中，學子將深入掌握酒店流行菜、宮廷名菜以及八大菜系的制作技巧。更有機會學習燕、鮑、翅、參等高檔山珍海味菜肴的制作，培養(yǎng)一定的菜品創(chuàng)新能力。

第四階段：學生將進入崗前培訓模塊，學習酒店后廚的運行模式、操作和管理技能，并能獨立完成筵席制作。還將開展職業(yè)資格培訓考試，打造“技術+管理”的復合型人才。

我們的招生對象主要是初中起點的畢業(yè)生。無論你對烹飪懷有怎樣的熱情與夢想，這里都將是你實現(xiàn)目標的舞臺。加入我們，一起開啟美食之旅，成為未來的烹飪精英！