很多畢業(yè)后想要學(xué)習(xí)西點專業(yè)的同學(xué)都想要到進(jìn)行學(xué)習(xí)，而對于很多對學(xué)校不是很了解的同學(xué)在報讀成都廚師學(xué)校的時候還是會關(guān)心，學(xué)校的西點專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量怎么樣?因此，很多同學(xué)在報讀學(xué)校前，都會對學(xué)校的西點專業(yè)課程進(jìn)行一定的了解，進(jìn)而來判斷學(xué)校的專業(yè)教學(xué)質(zhì)量是否值得信賴。下面我們就一起來看一下相關(guān)介紹。

　　實踐課程：

　　1、藝術(shù)裱花類：基礎(chǔ)花邊類(基礎(chǔ)點、線、花邊、吊邊等)、面坯抹制(直角面、圓弧面、方形面等)、花卉類(玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等)、生肖類(12生肖)、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕、婚慶蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕;

　　2、面包類：甜面包、歐式面包、法式面包、丹麥面包等;

　　3、干點類：餅干、派、塔、清酥、混酥;

　　4、甜點類：布丁、果凍、奶茶等;

　　5、慕斯類：草莓慕斯、乳酪慕斯等;

　　6、蛋糕類：海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、裱花蛋糕等;

　　7、巧克力飲品：巧克力糖、巧克力插件、果飲。

　　理論課程：

　　面點工藝學(xué)》、《成本核算》、《職業(yè)素質(zhì)教育》、《西點工藝美學(xué)》、《西式面點制作教與學(xué)》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《烹飪英語》、《商務(wù)禮儀》、烘焙工藝學(xué)、西點概述、設(shè)備安全操作、設(shè)備使用與維護(hù)、西點原料學(xué)、西點房管理、就業(yè)指導(dǎo)課等。

　　成都廚師學(xué)校西點專業(yè)課程都有哪些?上面的文章已經(jīng)對這一問題做了詳細(xì)的說明，如果同學(xué)們還有其他什么不了解的地方可以在線免費咨詢我校的招生老師，他們將在第一時間為你們呢解答你所遇到的問題~想要參觀學(xué)校的同學(xué)，提前預(yù)約，以便學(xué)校的老師安排校車接送和接待工作。