泉州幼兒師范高等專科學校有嬰幼兒托育服務與管理、導游、研學旅行管理與服務、休閑服務與管理、文化創(chuàng)意與策劃、早期教育、學前教育、小學教育、小學英語教育、小學科學教育、音樂教育、美術教育等專業(yè)，以下是泉州幼兒師范高等?？茖W校專業(yè)設置情況，供大家參考。
| 序號 | 學校名稱 | 層次 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 嬰幼兒托育服務與管理 |
| 2 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 導游 |
| 3 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 研學旅行管理與服務 |
| 4 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 休閑服務與管理 |
| 5 | 泉州幼兒師范高等專科學校 | ?？?/td> | 文化創(chuàng)意與策劃 |
| 6 | 泉州幼兒師范高等專科學校 | ?？?/td> | 早期教育 |
| 7 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 學前教育 |
| 8 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 小學教育 |
| 9 | 泉州幼兒師范高等專科學校 | ?？?/td> | 小學英語教育 |
| 10 | 泉州幼兒師范高等專科學校 | ?？?/td> | 小學科學教育 |
| 11 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | 專科 | 音樂教育 |
| 12 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | 專科 | 美術教育 |
| 13 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 體育教育 |
| 14 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 舞蹈教育 |
| 15 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 特殊教育 |
| 16 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | 專科 | 心理健康教育 |
| 17 | 泉州幼兒師范高等?？茖W校 | ?？?/td> | 休閑體育 |
泉州幼兒師范高等?？茖W校（QUANZHOU PRESCHOOL EDUCATION COLLEGE，QPEC），簡稱“泉州幼高專”，是泉州市人民政府舉辦的一所師范高等?？茖W校，入選福建省高校“三全育人”綜合改革試點單位、福建省示范性現(xiàn)代高等職業(yè)院校、福建省首批職業(yè)技能等級認定試點單位。
泉州幼兒師范高等專科學校前身為創(chuàng)辦于1890年的泉州培英女校，1952年更名為泉州女子師范學校，1955年改名為泉州幼兒師范學校；2005年經(jīng)福建省人民政府批準升格為泉州兒童發(fā)展職業(yè)學院，2011年經(jīng)教育部批準建立泉州幼兒師范高等?？茖W校，2012年通過教育部高職高專人才培養(yǎng)工作評估。