餐飲行業(yè)的專業(yè)化與市場化的特點日趨突顯出來，各類餐飲企業(yè)應市而開發(fā)，但從業(yè)人員的素質加上人才緊缺的狀況，導致餐飲行業(yè)在發(fā)展時的瓶頸，制約了行業(yè)的發(fā)展，市場對烹飪專業(yè)高端技術人才涌現(xiàn)出供不應求的現(xiàn)狀?？梢詫W烹飪專業(yè)的中專技校不少，接下來本文便介紹一下2023年陽江學烹飪專業(yè)的中專技校及烹飪專業(yè)需要花費的費用。   

以下是本文提供的學校名單，同學們可自行參考，下面會介紹兩所學校給大家去了解專業(yè)知識。

學校介紹

一、陽江技師學院創(chuàng)辦于1989年，先后被認定為全日制國家級重點技工學校與廣東省高技能人才公共實訓基地，并且是廣東省內31所技師學院之一。陽江市第一職業(yè)技術學校在1983年創(chuàng)辦，是陽江地區(qū)唯一一所國家級中職示范校建設單位，先后有獲得全國群眾體育先進單位、廣東省職業(yè)教育先進單位、廣東省知識產權教育示范學校等榮譽。

根據(jù)市委和市政府的部署，在市高級技工學校校址上舉辦高級技工學校與市第一職業(yè)技術學校，實行一套班子，兩校雖辦學目標不一致，但兩校優(yōu)勢互補，進行錯位發(fā)展，共同為地方經(jīng)濟去培養(yǎng)更多的高技能專業(yè)人才。

專業(yè)計劃

學校開設的烹飪專業(yè)是中式專業(yè)方向，且學制為五年制加上自考大專班，下面表格則是專業(yè)的招生計劃。

專業(yè)介紹

    烹飪專業(yè)主要培養(yǎng)可從事中式菜點加工制作的高級技能型人才，學生在校主修的是常用烹調原料鑒別與應用、烹調原料加工工藝與技能訓練、中式熱菜工藝及技能訓練、食品雕刻以及涼菜制作、拼擺等課程。專業(yè)學生在校期間需要考取中式烹調師的高級證書。

  二、陽春市中等職業(yè)技術學校依山傍水，環(huán)境十分優(yōu)美，整體建筑風格古樸典雅，是一所集學歷教育、勞動技能培訓與社區(qū)教育為一體的中等職業(yè)學校，同樣是廣東省重點中等職業(yè)學校和廣東省高水平中等職業(yè)學校的建設單位。學校一直在不斷創(chuàng)新辦學理念，采用全日制以及工學結合等多種辦學方式，目前開設了服裝設計與工藝、汽車運用與維修、電子商務等20個專業(yè)，所開設的專業(yè)均緊跟著時代發(fā)展，緊貼著市場所需。

招生計劃

   本文整理出了專業(yè)的招生計劃表，學生可以來參考一下。

專業(yè)介紹

    中餐烹飪專業(yè)致力于培養(yǎng)德才兼?zhèn)?，能夠掌握住現(xiàn)代烹飪理念與烹飪技能技巧，可以獨立組織多種規(guī)格的筵席、制作相應的特色菜品專業(yè)人才。學生在校時可學到烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生知識、烹飪原料加工技術、中餐烹飪技術、中西面點制作、粵菜制作工藝、廣式面點工藝、餐廳經(jīng)營管理基礎等主要課程。

   以上便是2023年陽江學習烹飪專業(yè)可以去的中專技校以及烹飪專業(yè)需要花費的費用介紹，同學們可以放心報讀，大多數(shù)學校的烹飪專業(yè)需要花費的費用并不多。