想去大馬留學的小伙伴們，可以密切關注或者收藏一下資訊，和學校百科網（https://www.zhixiao1.cn/liuxue/）一起來了解下馬來西亞留學必須要吃的美食有哪些吧，歡迎閱讀查看。

　　馬來西亞，一座聞名世界的美食天堂，在這里可以品嘗到世界各地的美食，如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見，令人垂涎三尺，欲罷不能。

　　到馬來西亞自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃，馬來人的主食以米飯和桑粑為主，然后加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小干魚等，就是比較豐盛的一餐。馬來菜主要以牛、雞及魚為主材料，加上辣椒及洋蔥一起烹調，味道較為辛辣，不同地區(qū)的烹調方式亦略有差別。

　　娘惹菜(Nyonya)：“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的后代子裔，尤其是指女性，爾后演變成泛指華人與馬來人相融的文化，這也包含飲食在內，因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒十足。

　　蝦面：蝦面是由面和米線放在一起煮的，澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的，面上隱隱飄著一層紅油，一口湯下去十分鮮美。

　　椰漿飯(Nasi Lemak)：廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中，飯是以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、牛肉或魷魚，以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地端放在香蕉葉片里。路邊就有賣椰漿飯的小攤，一個個用香蕉葉子裹好，很像粽子。

　　沙爹(Satay)：聞名的沙爹是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒，然后在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT 的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。

　　肉骨茶：肉骨茶是豬肉以及豬肚，豬腸，冬菇，腐竹，加上藥材燉煮的藥材湯。(可以跟店家要油條蘸湯汁來吃)。

　　扁擔飯(Nasi Kandar)：其名稱來源于十年前檳城的小販將米飯和咖喱分別吊在棍子的兩端，是一種廣受歡迎的印度回教徒食物，以米飯配搭香濃咖喱汁煮成的雞、牛、羊或者魚肉。

　　白咖啡：馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙，時間是高溫炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。就是由于這一工序去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味，而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣，令人回味無窮，香濃順口而心動，泡出來的咖啡色澤奶白金黃，稱其為“白咖啡”，味道芳郁香滑順喉。

　　炒粿條(Char Kway Teow)：炒粿條是原潮州人的小吃，在19世紀，在新馬發(fā)揚光大，成為馬來西亞和新加坡的美食，也是檳城的代表美食之一。在馬來西亞除了華人售賣炒粿條外, 馬來人也有售賣炒粿條。粿條、鮮蝦、豆芽、韭菜、鮮蛤、雞蛋，五顏六色炒成一盤，不論賣相只論香氣撲鼻，熱辣上桌，美味絕對難以抵擋。

　　西刀魚丸：這西刀魚丸實在是同乒乓球有得一比，輕輕往桌上一扔，便彈得好幾下。雪白的魚丸入口有些脆脆的，什么佐料都不用加，不然反而糟蹋了魚丸的天然鮮味。在大馬最正宗的西刀魚丸要算“亞坤西刀魚丸”了，全馬來西亞只有四家，吉隆坡兩家，蘇邦在野一家，新山一家。喜歡吃魚丸的朋友一定不要錯過了。

　　煎蕊：煎蕊是一種由Pandan葉汁制成的綠色細條，有濃濃的青草味，它本來是馬國印度人的著名甜點，現(xiàn)在的Pandan材料已改為天然的綠豆粉。吃的時候配上沙冰，淋上特制的椰漿和黑糖，清新爽口。

以上就是小編為大家整理的關于馬來西亞留學必須要吃的美食有哪些的全部內容，更多馬來西亞留學 馬來西亞留學生活 馬來西亞衣食住行相關知識請持續(xù)關注學校百科網!