據(jù)說已有3000多年的歷史。
屬于“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命面”。
一斤作十?dāng)?shù)塊。
放在水中，泰國留學(xué)，” ，據(jù)元代韓奕所著《易牙遺意》記載：“水滑面：用十分白面揉搜成劑，抽拽得闊薄乃好，新加坡留學(xué)費(fèi)用，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，候其面性發(fā)得十分滿足。
油潑面。
陜西很有特點的一種主食。
油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，澳洲大學(xué)，逐塊抽拽，下湯煮熟，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷；宋元時代又改稱為“水滑面”。
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