泰國留學(xué)：解析曼谷大學(xué)國際酒店及餐廳管理英文專業(yè)

　　曼谷大學(xué)人文和旅游管理學(xué)院：國際酒店及餐廳管理英文專業(yè)

　 　國際酒店及餐廳管理英文專業(yè)致力于培養(yǎng)熱愛服務(wù)行業(yè)、有知識、有經(jīng)驗、有能力的專業(yè)人才，能在酒店業(yè)、餐飲業(yè)以及相關(guān)行業(yè)從事管理工作或者將來自主創(chuàng) 業(yè)，成為酒店的經(jīng)營者。本專業(yè)注重實踐，在教學(xué)過程中采用先進的現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備，有電腦操作室、酒店前廳、家政服務(wù)操作室、洗熨室、插花室、廚房、餐廳、 咖啡廳、飲料部等場所供學(xué)生課外實踐。

　　就業(yè)方向：酒店經(jīng)理、酒店服務(wù)員、酒店自營者、插花師、食品設(shè)計師、廚師、水療師、公關(guān)經(jīng)理、客戶服務(wù)人員等，以及其他與相關(guān)行業(yè)的中基層管理者。

　　學(xué)分的分配

　　通用教育30個學(xué)分

　　專業(yè)教育90個學(xué)分

　　專業(yè)基礎(chǔ)課30個學(xué)分

　　專業(yè)必修課30個學(xué)分

　　專業(yè)選修課30個學(xué)分

　　自由選修課6個學(xué)分

　　專業(yè)實習(xí)6個學(xué)分

　　共132個學(xué)分

　　通用課程（30個學(xué)分）

　　英語（9個學(xué)分）

　　EN011EnglishinAction實用英語3

　　EN012EnglishforDailyLife日常英語3

　　EN013EnglishforExpressingIdeas表達英語3

　　必修課（6個學(xué)分）

　　IGE111ValueofGraduates學(xué)士的價值3

　　IGE112InformationTechnologyandtheFutureWorld信息技術(shù)和未來的世界3

　　IGE114ThaiCitizens,GlobalCitizens泰國公民，世界公民3

　　IGE115TheArtofLife生活的藝術(shù)3

　　選修課（9個學(xué)分）

　　IGE116LeadershipSkills領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)3

　　IGE117MathematicsforDailyLife日常數(shù)學(xué)3

　　IGE118LifeandHealth生活和健康3

　　IGE119ThaiWisdomandCreativeEconomy泰國智慧和創(chuàng)新經(jīng)濟3

　　專業(yè)教育（90個學(xué)分）

　　專業(yè)基礎(chǔ)課（30個學(xué)分）

　　HRI101IntroductiontoTourismandHospitalityIndustry服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)簡介3

　　HRI102ServicePsychology服務(wù)心理學(xué)3

　　HRI103CrossCultureandConsumerBehaviorinInternationalHotelandRestaurant

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