海外留學(xué)兩年,碩士學(xué)位?;貒?guó)后考慮得很清楚,希望從事餐飲。由于專業(yè)是管理學(xué),跟餐飲沒直接關(guān)系,而且


最佳答案Hi,您好。最近看了一本書《深潛》,書上寫一位亞裔美國(guó)女生,在知名學(xué)府主修金融…畢業(yè)后進(jìn)入了金融業(yè),但是她超級(jí)愛做西餐,自學(xué)的有模有樣,周末請(qǐng)同事好友來品嘗,大家吃了都說好,然后這姑娘覺得每天在金融圈里看報(bào)表快崩潰了!她自己根本不喜歡這行業(yè)…為了錢而拼命一點(diǎn)意思都沒有!

結(jié)果辭去了高薪工作,隨后她在谷歌上搜“西餐”按照上面的餐廳排名,給餐館發(fā)簡(jiǎn)歷,一個(gè)一個(gè)投。并說明了自己的愿景與決心,再附上自己做的西餐照片與朋友評(píng)價(jià)。

某家大廚就覺得這姑娘有意思啊…天堂呆煩了么?!就收了這個(gè)徒弟,從此她每天工作12小時(shí),一周休息一天。端盤子,擦桌子,倒垃圾她都干…目的只有一個(gè)學(xué)習(xí)西餐技巧…雖然也迷茫過,但她堅(jiān)持下來的目的只有一個(gè)。

她愛這個(gè)行業(yè)

幾年過去…她已經(jīng)開了屬于自己的西餐廳了…
海外留學(xué)兩年,碩士學(xué)位?;貒?guó)后考慮得很清楚,希望從事餐飲。由于專業(yè)是管理學(xué),跟餐飲沒直接關(guān)系,而且


很雞血?很勵(lì)志?我當(dāng)初也覺得是…可是一細(xì)想。我們愛自己的工作么?我們是為了錢而工作還是為了愛而工作么?

當(dāng)他們用“你學(xué)歷高”而拒絕你,你能不能把自己的“愿景”展示出來呢?那個(gè)地獄般的工作,在熱愛這份工作的人眼里就是天堂…

最后在說兩句??缃缢季S,因?yàn)槟銢]有餐飲經(jīng)驗(yàn),但你懂管理學(xué)…進(jìn)了餐飲業(yè),首先你先把自己定位成“高級(jí)廚師”。把餐飲做好,再把管理學(xué)用上,你就可以開店了…低學(xué)歷的人需要大量時(shí)間摸索,而你可以輕松掌握。

來自職Q用戶:Steven陳👑
我之前自己開過奶茶店,也幫朋友管過飯店,我說一下我自己的想法啊。首先你的海歸碩士學(xué)歷就已經(jīng)讓他們懵了,他們想要找的人學(xué)歷不需要多高,但是一定要聽話,服務(wù)態(tài)度要好。而以你的高學(xué)歷來說,他們不知道你是玩玩的還是真心想做事的,同時(shí)他們心里也清楚,即使你真的留下來做了,也待不長(zhǎng)久的,你只是想把他們的地方當(dāng)作一個(gè)跳板??墒侨绻麄円屇阏9ぷ?,就必須從頭開始培訓(xùn)你,這些都是很費(fèi)時(shí)間與精力的,等把你培訓(xùn)好了你又走了,這樣得不償失。 來自職Q用戶:優(yōu)創(chuàng)廣告策劃經(jīng)理
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